春天来临，是游山玩水的好季节，南粤名山西樵山是不少踏青人士的理想去处。西樵山，自然环境得天独厚，是珠三角平原上一块绿翡；人文气息扑面吹来，是南粤大地一块人文宝地。西樵山上，风光绮丽，七十二峰峰皆奇，四十二洞洞洞皆幽，更有湖、瀑、泉、涧、岩、壁、潭、台点缀其间。早在6000多年前，岭南最古老、最原始且延续时间最长的土著族种之一疍人，在这里创造了悠久的双肩石器文化；这里沉淀了佛、道、儒三教合一的宗教文化，以湛若水、方献夫、霍韬等为代表的一大批文人学子隐居于此，探求理学，修养心性，设堂讲学，进而孕育了康有为、詹天佑、陈启沅、黄飞鸿等一批时贤俊杰。

　　正是因为有如此高品位的自然和历史文化旅游资源，西樵山被国家旅游局评为广东省第九个、佛山第一个“国家AAAAA级旅游景区。国务院等部门也授予它 “国家级重点风景名胜区”、“国家地质公园”、“国家森林公园”等桂冠，成为不少港澳同胞趋之若鹜的理想休闲的景点。

　　为迎接来自五湖四海的客人，西樵政府在1988年就投资建设了西樵山大酒店，作为南海区唯一一个高星级涉外酒店，承担旅游接待的重要职责。经过超四分之一世纪的岁月洗礼，旧酒店已经不能够满足新时期游客需求，为与时俱进，政府部门决定把该酒店项目重新装修，并引进拥有丰富国际品牌酒店管理经验的团队参与管理，打造一家地标式度假酒店，为西樵山这张名片增添亮丽的摩登一笔。

　　走近酒店正门，一堵近两层楼高的水墙，瀑布般的流水溅起来的水花被AAAAA级的清新空气夹杂着吹来，让人感受到新春来临的清爽气息。走进大堂，映入眼帘的就是一盆烧得红火的壁炉，看清楚，原来是运用了高科技制作的一个装饰柜，逼真的灯光及火炭的造型营造的壁炉效果不得不让人惊叹原来科技可以和传统结合得那么完美！

　　大堂内的木窗花饰面效果，打磨得光亮的大理石地面，现代的高级沙发以及光亮的灯光，再加上前台人员的亲切笑容，给予宾至如归的感觉。

　　进入酒店的客房区域，小桥流水，亭台楼角，雕塑奇石，鸟语花香贯穿于每座客房之间，在高低错落的台阶之间穿行，一步一景，经常看到各种小鸟在花树间穿梭停留，清脆的啼鸣声让人感受到和大自然的距离是如此近。

　　150多间客房，打开阳台玻璃门既看到美丽的园林风景近在咫尺，又看到西樵山远景的青葱翠绿，天然大氧吧把城市繁华的喧嚣荡涤得无影无踪。

　　重新开业的西樵山大酒店除了在环境及客房管理上精益求精外，在餐饮方面也下足功夫。重新装修两个富都酒楼的宴会厅，精心配制了10多间精致包房，在水畔和园林之间品尝正宗顺德菜，感受来自凤城的美味，“舌尖上的奥斯卡”不断在富都酒楼上演。
 
　　桃源公馆私房菜，是西樵山大酒店的另外一个特色餐厅，20多个包房分布到三层半的园林建筑中，炆、炖、煎、焗的特色菜，已经集聚了不少“吃货”粉丝。

　　刚刚开张的上品粥粥底火锅店，原木家具，典雅装饰，奶白色的无米粥底，配上精致的新鲜食材，肥美的雪花牛肉，顺德风味的薄撑，爽脆的油条，软滑的粥底渗透着鲜活食材被浸煮所散发的鲜味，口腔和舌头得到AAAAA级的SPA按摩。

　　重新装修的西樵山大酒店，为西樵山这颗传统明珠增添了现代元素，为文化南海增添一张充满摩登气息的名片。