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阳春三月天,到广东连山金子山赏山花挖春笋吃春宴
2019-02-21 来源:广东省旅游网 点击:

  位于广东清远连山壮族瑶族自治县的金子山的春天要比珠三角晚一些,人间三月天,才到了金子山最美的季节。这个季节来到金子山,可以赏桃花、报春花,还有不知名的山花,更重要的是可以摘野菜、挖春笋、品春宴。


    


  早春的金子山,一场春雨爆出一树的春蕾,满山都披上了青翠欲滴、葱葱茏茏的绿装,成为春天罕见的踏春赏花美景。人间三月天,桃李已谢,金子山风的桃花才刚刚盛开,花期则比珠三角地区推迟一个月。



  与珠三角地区的红色桃花不同的是,金子山的桃花多为本地的粉桃,花色粉红、硕大、清丽,十分浪漫温馨。初破两三花,深浅散余霞。桃树一树繁花似锦,满树都是娇烂粉红,万枝丹彩灼春融,有着“美人初睡起,含笑隔窗纱”的娇媚。



  金子山还有广东罕见的报春花,报春花学名叫陀螺果花,分布在金子山一个峡谷里,远看如同忽如一夜春风来,千树万树开的梨花;也像遥知不是雪,唯有暗香来的梅花。陀螺树沿峡谷向上生长,形成了春天山花开、峡谷如飘雪的美景。



  走到花树下可以看到,花树为乔木树,高的有二三十米高,矮的也有六七米高。树形美丽,花大而美丽、先叶开放、略带粉色,雅致洁净,果形似陀螺。



  深山一夜淋春雨,明朝春笋冒出头。广东连山壮族瑶族自治县森林覆盖率达到86.1%,拥有许多竹海,其中金子山就有一片青翠欲滴、波澜起伏的竹海,一场春雨过后,春笋满山谷。 


  自古以来,金子山下的壮族人家就有吃春的习俗,是中国民间立春的节令食俗,既是指要在春天吃适宜养生的食物,也是指要多吃时令季节的果蔬,所以又称为咬春或者啃春。每到这个季节,壮族人家就要吃适宜养生的食物,吃春芽。


  金子山春天可食用的春芽很多,如香椿、豆芽、荞菜、蕨菜等。村寨里的壮民都会在春季上山采摘野菜,壮族男子叫上同族兄弟上山挖春笋,女子约上闺蜜上山采野菜。然后回家制作春宴来吃,享受春风、春景、春光、春宴,祈盼新的一年风调雨顺,五谷丰登。


  游客来到金子山,可以上山体验挖春笋,摘野菜等乐趣。约上三五玩伴或一家人一起出行,摘一篮最鲜最嫩的菜芽,挖一筐又大又肥的竹笋,配上壮瑶民族的风味腊肉,或者一群人一起涮涮火锅,齿颊留香,回味无穷。

 

交通:二广高速——连山出口——连山县城方向——永和镇路口右转12公里——金子山景区;清连高速——连南出口——二广高速——连山出口——连山县城方向——永和镇路口右转12公里——金子山景区

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