经过2年内外交织因素的洗礼，整个旅游产业已经重构。高频率、低消费、自由行、周边游、微度假成为了主流，旅游产品更新升级迭代的速度也在加快，乡村旅游、全域旅游已经成为了2支劲旅，传统的观光类景区遭遇巨大挑战。连州作为广东最早最知名的旅游目的地，也在全力谋取转型升级的策略，巩固与提升旅游目的地地位。1月22日，目标是成为广东乡村旅游、全域旅游标杆的沙坊美丽田园景区正式开业，标志着连州旅游起航再出发。
一洞一河拉动粤北旅游动车飞速前进
广东的溶洞资源非常丰富，改革开放后第一代旅游景区就是以喀斯特地貌形成的地下溶洞为多，英德宝晶宫、阳江凌宵岩、乐昌古佛岩、南雄钟鼓岩等，经典电视剧《西游记》打妖怪的场景大部分在溶洞里拍摄的，那个年代，电影营销的理念还没有植入景区运营人脑中，溶洞旅游一直不愠不火。
连州地下河横空出世，在产品与市场定位方面，地下河不卖溶洞卖地下河，并在溶洞内设计了瀑布景观与船游项目。爱地旅游公司接手地下河的时候就将产品的半径放在整个连州，甚至包括三连一阳，着力将连州打造成广东新兴的旅游目的地。
策划与营销理念获得巨大成功，连州地下河一路高歌猛进，并成功摘得国家5A景区的金字招牌。从那个时候，连州开始打了系列组合拳，将农业与旅游业相融合，将农产品与旅游产品相嫁接，连州桃花节、水晶梨节、菜心节频频亮相，整个连州的旅游从此驶向快车道。
随后，“三连一阳”旅游联盟成立，整个大清远旅游格局逐渐成型，在连州的带动下，清远这个新兴的城市的旅游产业已经超过了2名老大哥：韶关与肇庆。请看一组数字，截止2021年11月，清远共有5A级景区1个，4A级景区19个，3A级景区12个，数量远在全省其他地级市之上。
产品市场成熟，连州旅游需新车头带动
旅游产品也像工业产品一样，同样会经历市场导入期、发展期、高潮期、成熟期、衰退期，连州旅游以地下河、湟川三峡为核心的产品也开始进入成熟期，连州这个拉着阳山、连南、连山这三个车厢前进的火车头变得有些吃力，连州旅游急需为车头注入新动力。
在国家大力推动全域旅游、乡村旅游的东风下，两大曾经不入流的旅游板块开始崭露头角，成为新秀进入游客的视野，过去以门票经济为主要模式的旅游经济经受了巨大的考验。40年城市与城镇化的发展，久在围城里的市民开始想“突围”而出，回归乡村。乡村旅游以其自然生态，原居民生活方式保留完好，加上乡村的美食、民俗，淳朴的乡风与文明，又不需要门票，吸引了众多的城里人“回归”。
2年的内外影响之下，市民出游的需求，旅游产业的模式均已经发生了巨大的变化，市民从原来的“此生必去一次”的观光旅游需求转为旅游就是生活，生活也是旅游，旅游休闲度假变为日常化。高频率代替了低频次，微旅游替代了远途游，高消费变为了低支出甚至不支出。旅游需求与价值的转变，促使旅游产品也要随之迭代升级。
在观光旅游时代，连州一统“粤北”江湖，成为盟主很多年。到休闲体验度假旅游时代，连州要重塑江湖地位，保持多年雄风，就要往全域旅游、乡村旅游的方向发展，新品带旧品，新瓶装旧酒，重吹号角再出发。
沙坊村集乡村旅游万千宠爱为一身
乡村旅游在全国如火如荼地踏步前行，但是乡村旅游的发展模式与盈利模式如何？如果没有好的盈利模式，就难于吸引资本进入，最终变成了一厢情愿。
位于连州沙坊村的美丽田园景区在1月22日正式开业，选择在春节前开业的目的很明显，春节假期在即，乡村过大年，寻找逝去已久的年味是都市人最喜欢的春节度假方式。最为关键的是，美丽田园的目标是成为广东乡村旅游、全域旅游的样板与标杆。
政府与资本为何相中沙坊？这个距离连州市区10多公里的山村如何进入投资人的视野，可以先盘点沙坊村的威水史。历史文化、自然风光、旅游资源、生态环境、古村建筑、原住民生活方式、民俗与民间艺术、美食特产、乡风文明缺一不可，这些元素是构成乡村旅游的核心。沙坊村一个不缺。
沙坊村地处大、小龙河出口处，是个历史久远的古老村落，有着上千年的历史。“沙坊”立寨当在五代后唐，属楚国马希范政权的“顺应”至“清泰”年间（公元931—936年）。沙坊村历经大、小龙河冲刷，形成左边积有肥沃泥土，为土方，而右边存积细沙，为沙方，先人石文德纵观此地，后有长远山脉，前面矮岭成片，右有婆顶山看门，成连珠之势，丁山林立，大、小龙河轻淌而过，属久居盛发之地，石文德遂开基卜居于此，定名“沙坊村”。
沙坊村出名有三：一是村始祖石文德以诗闻名，撰有《大唐新纂》十三卷传世；其次系特产“沙坊粉”，该粉质地细腻、入口爽滑，成为远近闻名的一道美食；第三是“洗佛节”。“洗佛节”习俗在该村已有1000多年历史，其包括“请佛—祭祀—浴佛—抢鸡”等环节。“佛节一为纪念先祖石文德诞辰；二为祈福，人神共浴，一年平安如意。”
重点梳理下沙坊粉就知道有多威水。来连州旅游的人都会品尝连州切粉，而切粉最著名的就是沙坊粉，这种米粉以洁净山泉水和大米，以纯手工制作而成。制作切粉有六道工序之多，每一步都是精工细作，由选米、浸泡、水蒸、日晒、软化、刀切，经过六道严格的工序切粉方能上“扎盒”捆装。这样做出来的米粉久煮不糊，口感上佳，这就是连州切粉驰名的原因。沙坊粉入选2021年第一批全国名特优新农产品名录，也是广东省级非物质文化遗产。
整个沙坊村保留着完整的古村落，那些建于清朝与民国初期的建筑保存完好，甚至还有骑楼。青砖白瓦，雕梁画栋，亭台楼阁印证着千年古村的辉煌与沧桑。龙河水从村旁东流而去，水质堪比漓江。每天清晨，在河里鱼鳞坝浣衣的村妇，跳出水面的小鱼，如黛的喀斯特地貌群山，让人以为是在凤凰沱江。
